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(🍅) 做法：洗净宰好鲫鱼，洗(🛅)(xǐ )净(jìng )淮山和薏米(🌥)。用(👦)(yò(👡)ng )清水把陈皮泡(📲)(pào )软，拍(⚡)裂一(yī(💢) )小块(kuài )姜，热(⛪)锅，用姜块(kuà(🏪)i )在(zà(🛍)i )锅上(🎧)擦一(yī(💥) )遍(biàn )，放两(liǎng )勺(sháo )油(🏇)，待(😺)油(yóu )六(🐹)成(❤)热下(👹)(xià(🔌) )鱼(yú )，煎至(🚁)微(🌧)黄。煮(🔔)(zhǔ(🎉) )沸(🛢)瓦煲里(lǐ(🗺) )的(🚗)清(😷)水(🍈)(shuǐ )，放入(🚬)(rù )煎煮(zhǔ )好(hǎ(🌦)o )的鲫鱼(yú )和(💟)(hé )其他(🦒)材(🎬)(cái )料，武火(🆒)煮(⛰)沸(fè(🛌)i )，转中小火煲(bāo )一个(gè )半(🔊)小时，下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。[展开全部]
